요리

빛나는 카구야 공주, 유구의 이야기에 생각을 느끼게 해 ~품질, 아름답고, 화려하게.
일본해의 해산물과 풍부한 산채 등을 다채롭게 담았다. 『카구야히메 메뉴』

장수를 바라는 마음에서 중국에서 자란 것이 약선 요리입니다.
한방에서는, 음양 오행설에 의해 산·고·달·신·젓 “오미”, 열·온·평·료·한을 “5기”로서, 음식의 특징을 나타내고 있습니다.
이 약선의 재료를 일본 요리에 응용해, 「맛지향」과 「건강지향」을 추구한 것이 일식약선입니다.

수석 요리사 엄선 소재★호화로운 추천 회석 요리를 즐긴다!
기본 가이세키 요리 선물에 플러스 한 호화 요리!
개별적으로 선택할 수 있기 때문에 공유하고 드실 수있는 것이 추천.

현지 타가미마치 다케노코의 산지로 알려져 있습니다.
타가미 산(産) 아사보리의 다케노코를 듬뿍 사용한 타케노코 만들기 요리를 즐겁게 먹어 주세요.
신선해서 맛볼 수 있는 대나무의 생선회를 비롯해 봄의 미각 가득합니다.(기간:4월 중순~5월 중순)

◎아이(6세~12세):어린이 교선(어른에 준한 요리)
◎아이(3세~5세):어린이 런치

※어디까지나 연령은 기준입니다.

※예약 시 선택해 주십시오.
※선택이 없는 경우는 「일식 정식」에서 준비하겠습니다.