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料理

用眼品味四季美食,用舌品味。一場熱鬧的盛宴,您可以在其中陶醉於傳統技術。

若竹越後激情季節的懷石料理。
我們還提供對您的身體有益的日本藥膳。
  • 時令懷石料理“”輝夜姬御膳』\

    閃耀輝夜姬,思考永恆的故事——優雅、美麗、華麗。
    豐富的日本海海鮮和豐富的野生植物。“”輝夜姬御膳』\
  • 很受女性歡迎!“”美肌藥食套裝』\

    藥食是在中國長大的,希望能長壽。
    在中醫裡,食物的特性是用陰陽五行理論來表達的,“五味”代表酸、苦、甜、辣、咸,“五味”代表熱、溫、平、涼、寒冷的。
    日本藥食是將這種藥食的成分應用到日本料理中,追求“美味為本”和“健康為本”。
  • 有點奢侈!“”可選擇的華麗食品級UP套裝』\

    主廚精挑細選的材料★享受奢華的推薦懷石料理!
    帶有基本懷石料理的豪華懷石料理!
    您可以單獨選擇,因此建議您共享它。
  • 期間限定!春味“竹筍御前”4月20日~5月中旬

    田神之鄉以田上町。
    請享用使用大量田田上產
    竹筍刺身等春季風味十足,新鮮可口。((期間:4月中旬至5月中旬)
  • “”兒童套裝』\“”兒童午餐』\

    ◎ 兒童((6-12歲):兒童套裝((成人式烹飪)
    ◎ 兒童((3-5歲):兒童午餐

    *年齡只是一個指南。
  • 大受好評!“”自助早餐』\★目前處於中斷狀態★

    享受30多種豐富的自助餐,對當地食材的熱情,以及豐盛的家常菜。

    【提供時間】7:00至8:30

美食盛會

若竹舉辦美食活動,深受好評。
我們將舉辦一個活動,您可以享受新潟的海鮮,山的祝福和季節的味道!
  • 【三月】享受藥膳料理之會

    一種對身體溫和、健康且營養豐富的藥食。
    我們有好玩的景點等著你。
  • 【5月】品嚐竹筍和山菜之會

    一年一度的盛會,廣受好評
    當天我們會準備好玩的景點。期待……!
  • 【12月】年終答謝計劃

    我們正在計劃一項大型服務,以感謝我們的客戶在過去一年中的惠顧。
    新潟的冬天,充滿美味佐渡的冷鰤和冬天的味道
    我們還將舉辦賓果大賽,您可以在其中贏取豪華產品!